ÜRÜNLERİMİZ

.

Otomatik Çikolata Dolum Hattı

            TEKNİK ÖZELLİKLERİ

  • -Çikolata Kalıplama Hattı,
  • -Aşağıdaki ünitelerden müteşekkil:
  • - Kalıp yükleme ünitesi
  • - Kalıp ısıtma
  • - 1inci dolum depozitorü
  • - Vibrasyon
  • - 1inci ön soğutma, kabuk kalınlığını ayarlamak için.
  • - Çikolata kabuk yapma ünitesi
  • - 2inci soğutma, çikolata kabuk için
  • - Prinç patlağı, dolum ünitesi (2 adet)
  • - Tüm fındık için robot besleme
  • - 2inci dolum depozitorü (krema veya jöle için)
  • - Vibrasyon
  • - 3üncü soğutma krema veya jöle için
  • - Isıtma ünitesi, kabuk üçları için.
  • - 3üncü dolum depozitorü kapatma için
  • - Vibrasyon
  • - Düzeltme ünitesi
  • - 4üncü soğutma, son ürün için.
  • - Boş kalıp geri dönüş konveyörü.
  • - Dokunmatik ekranlı, PLC kumandalı
  • -Kalıp ölçüleri 325*205 *30
  • U zunluk : 48metre.(24mt Kabuk , 9  katlı tünel) Kapasite, ürün çeşidine göre degişir kg/saat

PLC ve dokunmatik ekran sayesinde ürünler reçetelendirilebilinir ve ürün gramajları ekran üzerinden ayarlanabilir. Makinenin gıdaya temas eden yüzeyleri ve kaporta aksamı komple Cr-Ni paslanmaz celikten imal edilmistir. Makinamizda bulunan sıcak su tankı sayesinde depozitor sıcaklığı istenilen dereceye sabitlenebilir. Depozitörlerde karştırıcı mevcuttur. Üretilecek ürünler; sade çikolatalar, krem, jöle, karamel ve/veya tüm fındık, pirinç patlağı, fındık-badem-ceviz parçaları ile içi dolgulu çikolatalar ve üç renkli çikolatalar, kalıp şekline göre farklı gramajlarda Tablet, Bar, Napoliten, Baton, Çikolatin,
Madlen şekillerde üretilebilir.