ÜRÜNLERİMİZ

.

Otomatik Kabuk Hattı

Aşağıdaki ünitelerden müteşekkil:

Kalıp yükleme ünitesi

Çikolata Kabuk Kalıplama Hattı,

Kalıp ısıtma

1inci dolum depozitorü

Vibrasyon

1inci ön soğutma, kabuk kalınlığını ayarlamak için.

Çikolata kabuk yapma ünitesi

2inci soğutma Tuneli

Prinç patlağı, dolum ünitesi (2 adet)

Tüm fındık için robot besleme

2inci dolum depozitorü (Karemel  veya jöle için)

Vibrasyon

3üncü soğutma Tuneli

Isıtma ünitesi, kabuk üçları için.

3üncü dolum depozitorü kapatma için

Vibrasyon

Düzeltme ünitesi

4üncü soğutma, son ürün için. Katlı  Final Tüneli

Boş kalıp geri dönüş konveyörü.

Dokunmatik ekranlı, PLC kumandalı

Kalıp ölçüleri  325*205 *30

Uzunluk : 48metre.(24mt Kabuk , 9  katlı tünel) Kapasite, ürün çeşidine göre degişir kg/saat

Tünel kaplaması içi dışı krom arası poliüretan ile üretilmiştir.

PLC ve dokunmatik ekran sayesinde ürünler reçetelendirilebilinir ve ürün gramajları ekran üzerinden  ayarlanabilir.

Makinenin gıdaya temas eden yüzeyleri ve kaporta aksamı komple Cr-Ni paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Makinamızda bulunan sıcak su tankı sayesinde depozitor sıcaklığı istenilen dereceye sabitlenebilir.Depozitörlerde karıştırıcı mevcuttur.Üretilecek ürünler ; sade çikolatalar,krem,jöle,karamel ve/veya tüm fındık,pirinç patlağı,fındık-badem-ceviz parçaları ile içi dolgulu çikolatalar ve üç renkli çikolatalar,kalıp şekline göre farklı gramajlarda Tablet, Bar, Napoliten, Baton, Çikolatin, Madlen şekillerde üretilebilir.